兵庫グルメ

ラーメン記事一覧

 今日は久しぶりの神戸特集 旧彩華ラーメンの味をそのままに店の名前だけもってっちゃったやまとラーメンです。 そうなってしまった経緯はいろいろあるんだろうけど、昔は本店の奈良の屋台まで食べに行っていたさいからーめんが神戸で食べられるなんて! 国道二号線沿いでたぶんこんなお店を見たことがあると思います。 そうなんです。ここなんです。(川平慈英風に) 豚骨ラーメン全盛期のこの時代に、これは醤油ラーメンな...

 今回は豚骨ラーメンの中でマイランキングのベスト3に入る「博多豚骨一風堂」です。 「ずんどう屋」、「一蘭」と双璧をなします。 しかし、最近チェーン店化して、結構どこででもみかけるようになってきていますので、あんまりありがたみはありません。 昔は梅田に行ったら、高確率で食べていましたが、元町にできてからはあんまりいかなくなりました。 とりあえず、失敗のない「赤丸新味」を一つ。 卵も入れました。 見た...